バナルインタビュー「KUMA BURGER」


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※この記事の最後にプレゼントがありますので、最後まで目を通してくださいね。

 

バナルのヴィンテージ家具で店内をオシャレに埋め尽くし、2024年1月19日、愛知県瀬戸市にオープンされた「KUMA BURGER(くまばーがー)」さん。プレオープン中にバナルメンバーと遊びに行ってきました。その時に突撃取材をさせて頂きました。

 

以下(B)バナルスタッフ・(K)くまばーがー熊谷さん

 

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(B)それでは簡単に自己紹介をお願いします。

 

(K) KUMA BURGER(くまばーがー)店主の熊谷と申します!この度瀬戸市にある古民家を改装し、バーガー屋をオープンしました。

 

(B)くまばーがーを始めようと思ったキッカケは?

 

(K)元々看護師という今とは全く違う仕事をしていました。看護師という仕事は自分がやりたかった仕事であったため、やりがいのある毎日を過ごしていましたが、それと同時に看護師としてこの先どのような方向性、目標を持って続けていくかという葛藤もありました。

そんな時に同じ看護師である友人との会話で、「飲食店で働くために看護師を辞める」という決意をした友人の言葉に衝撃を受け、改めて自分がやりたいことを考えた時、いつか自分の好きなもので自分で商売をやりたいと思いが芽生えました。

そしてそれこそがバーガー屋を始めるきっかけとなり、今に至ります。

 

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(B)とても勇気ある決断で素晴らしいです。くまばーがー名前の由来を教えてください。

 

(K)自分の苗字が「熊谷(くまがい)」であるため、「熊」にちなんだ名前にしようと考えていました。「熊」を英語や他の言語にすることも考えましたが、誰にでも覚えてもらえれるような親しみのある名前にするため、シンプルに「KUMA BURGER(くまばーがー)」という名前にしました。

 

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(B)とても可愛いネーミングで私たちもすぐ覚えちゃいましたよ。なぜお店を瀬戸に出されたのですか?

 

(K)瀬戸市は昔ながらの商店街や古い街並み、有名な陶芸作家さん、芸術作家さんが多く住む魅力あふれる街です。その昔ながらの商店街に、3年ほど前から新しいお店がオープンし始め、そこのオーナーさんや店長さんと仲良くなったのがきっかけで、自分も瀬戸市でアクションを起こし、街を盛り上げる一員になれたらと思いました。

 

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(B)素敵な想いをお持ちで感動です。くまばーがーのコンセプトを是非お聞かせください。

 

(K)老若男女関係なく誰でも来店しやすく、居心地のいい空間で気軽にハンバーガーを食べることができ、食事を楽しんでもらうということをコンセプトに掲げています。

 

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(B)居心地のいい空間、まさに今そんな風に感じてます〜(笑)なぜバナルの家具で揃えようと思いましたか?

 

(K)古民家を改装した店舗のため、新品ではなくヴィンテージの家具や小物、不揃いの椅子やテーブルを置きたいと考えていました。まだ家具を買い揃える前に、以前より気になっていたバナルさんお邪魔した際、圧倒的な品数と価格の安さに衝撃を受け、ここで家具を揃えようと決めました。

 

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(B)数ある家具屋の中で選んで頂き光栄です。バナルの家具と古民家がベストマッチしていて、とっても可愛い店内で私たちも嬉しいです。くまばーがーさんから見たバナルの魅力とは?

 

(K)やはり圧倒的な品数と価格の安さが魅力だと思います。それに加え、毎週行っているインスタライブで家具を紹介をしているため、インスタやネット販売の写真だけで伝わらないポイントもわかりやすく、買い手として安心感が得られるところも魅力のひとつです。

 

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(B)更に褒めて頂きありがとうございまーーす。めちゃくちゃ嬉しいです。どんな方にお店に来て欲しいですか?

 

(K)老若男女問わず、瀬戸市内の方はもちろん、遠方の方にも来ていただけたらと思います。

 

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(B)まだオープンしたばかりですが、くまばーがーの今後の展開や夢があれば是非お聞かせて下さい。

 

(K)正直まだオープンしたばかりで目の前のことで追われているのが現状ですが、くまばーがーをきっかけに瀬戸市に訪れる方が増え、瀬戸市の魅力を1人でも多く知ってもらえれるきっかけ作りや、瀬戸市を盛り上げれるようになればいいと思います。

 

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(B)今日は素敵なお話どうもありがとうございました。是非これから瀬戸市を盛り上げて行ってくださいね。これからもバナルは、くまばーがーさんを応援しています。最後に食べさせて頂いたハンバーガー、めちゃめちゃ美味しかったです!!!

 

「今回ご紹介したくまばーがーさんのInstagramはこちら!」

くまばーがーのインスタグラム

 

住所:〒489-0048 愛知県瀬戸市窯神町43

 くまばーがーの場所

 

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P.S:私のお店でもバナルで購入した家具を使ってるよ!」という方がいらっしゃいましたぜひお声がけください!インタビューさせて頂きます!

 

最後までインタビュー記事を読んで頂きありがとうございました。そのお礼として店頭で使えるクーポン(1000円分)をプレゼントさせて頂きます。

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【有効期間は2024年11月30日(土)まで】

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